曾与茅台平起平坐,如今再无人提起,很可惜!
来源: 经销商联盟平台     日期:2021-04-21

  白酒文化,是中国的传统文化,流传至今已经有了几千年的历史,古人就非常喜欢白酒,更有不少诗人为酒作诗,还有“以酒会友”“煮酒论英雄”一说,可见白酒在中国人的生活中占据着非常重要的位置。白酒发展到如今,是值得高兴的,近几年来白酒文化更是传播甚广,在国际上也有了一定的影响力,不过现在提起白酒,无论懂酒或不懂酒的,首先想到的都是茅台,毕竟作为国酒,在传播白酒文化一事上做出了很大的贡献,加上它的价格昂贵,是白酒中的酒中尊品,因此大众对茅台酒的印象深刻也无可厚非。但是,除了茅台酒以外,我国还有很多优秀的白酒,但今天要介绍的,曾经与茅台平起平坐,是中国四大名酒之一,但是如今已经再无人提起,难免让人觉得有些可惜!

  这个酒就是西凤酒,其实中国的名酒并非只有茅台,早在1952年,中国就进行了一次全国评酒大会,其中茅台酒、泸州老酒、汾酒和西凤酒一起被评为“中国四大名酒”,但这么多年过去了,茅台成为了国酒,是白酒里的龙头老老大哥,而泸州老酒和汾酒也拥有一批忠实粉丝,活跃在爱酒人士的视野中,但唯独西凤酒很少有人提起,销量也越来越差,停滞在二线酒种里了。

  为什么曾经与茅台平起平坐的西凤酒,沦落到现在这种地步呢?

  1、长期依靠外采基酒的方式,拉低了西凤酒的品牌影响力。懂酒的人应该都知道,基酒是白酒企业的核心,作为白酒企业,如果不能够自给自足,那么也就意味着白酒的年份和产能都得不到保障,因此就会导致高端酒的比例下降,作为四大名酒之一,如果高端酒跟不上来,那么自然就会失去品牌的影响力,地位也会被拉下来。

  2、走了歪路,用四川的酒勾兑酒以次充好,失去了口碑。西凤酒既然能够被列为中国四大名酒的名单里,肯定酒的质量是过关的,实际上早期的西凤酒确实很好,无色清亮透明,醇香芬芳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。但是让人没想到的是,后来西凤酒就开始走歪路了,从四川购买了大量的酒精勾兑酒来以次充好,品质大不如从前,更被业内人士和爱酒人士列为“垃圾酒”,西凤酒也就这样失去了好的口碑,丢掉了市场。

  从西凤酒的发展来看,一个品牌一个企业,做好产品是最为重要的,产品不行,终有一天会被市场淘汰,你们认为呢?



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